Coffee tourist route as a promotion of rural development in the province of Sumapaz in Cundinamarca
DOI:
https://doi.org/10.47666/Summa.7.1.2Keywords:
Agriculture, ecology, ecosystem, biodiversity, sustainability, coffee farmAbstract
The province of Sumapaz is characterized by its natural beauty and its coffee production, in addition, it presents competitive advantages such as biodiversity of flora and fauna, mountainous landscapes immersed in traditional historical and cultural diversity, variety of climates, thermal floors and proximity to Bogotá Capital District, which presents opportunities for sustainable tourism. Under this premise, this research aims to propose a Coffee Tourist Route to promote rural development in the province of Sumapaz in Cundinamarca. The investigative process is developed through semi-structured interviews (N= 40) and social cartography (N= 40), 2 stages in data collection are described: determination of tourism potential (diagnosis and characterization of tourist sites, vocation, perception and tourism integration) and formation of the tourism product (supply, demand and proposed tourist route). The results obtained show that Sumapaz presents tourist attractions due to its combination of natural landscapes, cultural wealth and coffee-growing traditions, therefore, 3 ecotourism routes are proposed to enjoy walks through lush mountains, visit coffee farms and participate in agricultural activities. It is concluded that the coffee tourist routes are not only an economic resource, but are also strategies for environmental education and the protection of the natural heritage of Sumapaz.
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